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在了解食品挤压加工特点的基础上,借鉴聚合物双螺杆挤压理论的研究方法,利用有限元分析软件ANSYS对双螺杆挤出机的流场进行分析,得到了压力场、速度场和温度场。这对于更加深入地揭示挤压加工过程,有一定的理论价值。
基于ANSYS的食品双螺杆挤出机流场数值模拟
【摘 要】
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在了解食品挤压加工特点的基础上,借鉴聚合物双螺杆挤压理论的研究方法,利用有限元分析软件ANSYS对双螺杆挤出机的流场进行分析,得到了压力场、速度场和温度场。这对于更加深
【机 构】
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黑龙江科技学院
【出 处】
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机械设计与制造
【发表日期】
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2007年12期
【基金项目】
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黑龙江科技学院引进高层次人才科研启动基金项目（06-57）
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