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淀粉基生物医用材料加工技术的研究
淀粉基生物医用材料加工技术的研究
来源 :食品与生物技术学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:y253119971
【摘 要】
:
<正>淀粉是一种天然多糖类高分子化合物,也是自然界来源最丰富的一种可再生物质,由直链淀粉和支链淀粉两部分组成,其水解的最终产物为葡萄糖。由于其具有原料来源丰富、生物
【作 者】
:
张群
【机 构】
:
江南大学图书馆
【出 处】
:
食品与生物技术学报
【发表日期】
:
2015年05期
【关键词】
:
生物医用材料
特异性
淀粉基
慢消化淀粉
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<正>淀粉是一种天然多糖类高分子化合物,也是自然界来源最丰富的一种可再生物质,由直链淀粉和支链淀粉两部分组成,其水解的最终产物为葡萄糖。由于其具有原料来源丰富、生物相容性好、安全无毒、可降解等诸多优点,在伤口辅料、药物释放、细胞培养和组织工程等生物医用材料领域具有良好的应用
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