【摘 要】
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岚县位于山西省吕梁市北部,汾河上游.马铃薯是这里的一大特色产业.岚县马铃薯具有色泽光鲜、个大体匀、淀粉含量高、不易腐烂等优点.这得益于岚县独特的地理位置优势.最高海
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岚县位于山西省吕梁市北部,汾河上游.马铃薯是这里的一大特色产业.岚县马铃薯具有色泽光鲜、个大体匀、淀粉含量高、不易腐烂等优点.这得益于岚县独特的地理位置优势.最高海拔2275米,最低海拔1131米.年平均气温为6.8℃,与原产地南美洲安第斯山气候极为相似(原产地年平均气温5℃?10℃),有利于马铃薯块茎的膨大.岚县马铃薯的生产方式独特,起垄栽培和使用脱毒种薯两项技术基本上做到了全县覆盖,对岚县马铃薯产量和品质的提升效果显著.马铃薯对于岚县来说,虽然只有200多年的历史,但岚县的目标却是打造“山西马铃薯第一县”.
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