孵化期间蛋壳理化性质的变化研究

来源 :中国畜牧杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Michellesy
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常规孵化种蛋,研究蛋壳理化性质的变化。结果表明:孵化过程中,12胚龄以后蛋壳的钙含量不断降低。蛋壳强度随着胚龄的增大而降低,且0-10胚龄降低的幅度远远大于10-20胚龄。与入孵前相比,20胚龄蛋壳结构发生了显著变化,壳外表面变得更粗糙,蛋壳乳锥层的乳锥和纤维均消失,留下蜂窝状吸收坑。
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