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冷链食品在我国人民的日常生活中扮演着重要的角色,新冠疫情的暴发导致冷链食品出现了极大的安全隐患。我国已发生多起因冷链食品被污染而导致新冠病毒在人群中传播的案例,给疫情防控工作带来了极大的压力。研究对当前我国冷链食品管理存在的一些问题进行探讨并提出建议,旨在为后疫情时代提升我国冷链食品的质量安全提供参考。