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本文首先简介了目前啤酒发酵过程控制的现状,提出了采用DCS控制是一种必然趋势;然后给出了发酵罐测控方案,系统硬件组态及根据发酵过程工艺曲线,在不同阶段采用不同的控制策略,并论述了软件组态后生成的应用软件的功能;最后经实践证明,该DCS系统在啤酒行业发酵过程中值得推广使用.
基于DCS的啤酒发酵过程控制的应用研究
【摘 要】
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本文首先简介了目前啤酒发酵过程控制的现状,提出了采用DCS控制是一种必然趋势;然后给出了发酵罐测控方案,系统硬件组态及根据发酵过程工艺曲线,在不同阶段采用不同的控制策
【机 构】
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郑州大学,华北水利水电学院,河南机电高等专科学校
【出 处】
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河南机电高等专科学校学报
【发表日期】
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2005年1期
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