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如何发制淡干海参
如何发制淡干海参
来源 :海洋与渔业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:qhdjy
【摘 要】
:
淡干海参,是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、低温冷风干燥加工而成的海参产品。淡干海参是海参产品中的极品,无糖无水,方便储藏。
【出 处】
:
海洋与渔业
【发表日期】
:
2013年12期
【关键词】
:
鲜海参
发制
干燥加工
产品
内脏
沸煮
缩水
无水
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淡干海参,是通过对新鲜海参进行去内脏、清洗、沸煮、缩水、低温冷风干燥加工而成的海参产品。淡干海参是海参产品中的极品,无糖无水,方便储藏。
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