烟草中多元酸和高级脂肪酸的分析

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采用甲酯化、萃取和GC法定量分析了卷烟烟丝中的多元酸如草酸、丙二酸、丁二酸、苹果酸和柠檬酸和高级脂肪酸如月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、亚油酸和硬脂酸。分析步骤为:将含有己二酸(内标)的烟末放入硫酸-甲醇中,在室温下酯化22h,随后用二氯甲烷萃取3次,用饱和氯化钠溶液洗涤,在无水硫酸钠上干燥,最后进行气相色谱分析。测定了11种牌号卷烟的有机酸,并进行了比较。分析结果表明:①在所测定的卷烟中,所有牌号卷烟烟丝中的苹果酸、草酸、柠檬酸和亚油酸的含量均远远高于其它有机酸的含量;②混合型卷烟中柠檬酸和草酸的含量明显高于
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