【摘 要】
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食物过敏(FA)严重影响着人们的生活质量,其机制及有效的治疗方式亟待进一步研究。肠道树突状细胞(DC)在FA中可通过多种模式识别受体识别食物变应原,而食物的加工和添加剂的加
【机 构】
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首都医科大学基础医学院; 首都医科大学公共卫生学院;
【基金项目】
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国家自然科学基金(81502810)
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食物过敏(FA)严重影响着人们的生活质量,其机制及有效的治疗方式亟待进一步研究。肠道树突状细胞(DC)在FA中可通过多种模式识别受体识别食物变应原,而食物的加工和添加剂的加入可对此产生影响;在随后的变应原呈递过程中,越来越多的共刺激分子被发现参与T细胞向2型辅助T(Th2)细胞方向的极化过程,许多内外源物质对这一过程具有促进作用;而DC在FA效应阶段的作用可能导致一种恶性循环。此外,DC在食物耐受的建立中也起重要作用,以DC为基础的口服免疫疗法、细菌治疗、高纤饮食与母乳喂养可能在今后FA的预防治疗中得到应用。以DC为切入点,研究FA和食物耐受机制并探究有效的FA治疗方法,有极其重要的意义。
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