本周（4月15日-4月21日）市场蔬菜价格总体平稳微涨。在市场统计的51种蔬菜中，总的综合平均价为4.12元/公斤，比上周4.04元/公斤上涨1.96个百分点；蔬菜加权平均价为2.97元/公斤，比上周上涨2个百分点。其中有29种蔬菜价格上漲，19种蔬菜价格下降，3种蔬菜价格持平。
　　本周受高压槽影响，气温大幅上升最高达30℃，在春季让人直呼闷热，对还没移出户外仍在大棚中生长的叶菜造成较大影响，棚中高温让叶菜叶子出现蔫了的情况，导致叶菜价格上涨。随着谷雨时节到来，加上周边产区瓜茄椒类蔬菜的调进供应量增多，充实蔬菜供应品种，菜价有所回落，本周菜价总体平稳微涨。
　　本周菜价上涨的有空心菜、韭菜、苦瓜、白萝卜、菠菜、洋白菜、菜花、丝瓜、小白菜、茄子、西洋芹、西兰花、青椒、平菇，分别上涨了48.39%、26.22%、24.71%、19.4%、19.38%、15.38%、15%、13.07%、9.3%、9.05%、8.57%、8.45%、8.02%、8%；本周菜价下跌的有韭黄、土豆、蒜薹、生姜、西红柿、绿尖椒、茼蒿、芥蓝菜、黄瓜，分别下跌了12.61%、11.87%、11.8%、10.3%、10.06%、9.34%、8.51%、7.99%、6.17%；本周价格持平的蔬菜有红萝卜、马蹄和青笋。
　　受中等强度冷空气影响，下周汕头将有中到大雨局部暴雨，并可能伴有雷雨大风等强对流天气，本地蔬菜和外埠菜调入将会受到影响，预计下周蔬菜价格将出现较大幅度上涨。