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通过碘化钾分解、酵母微生物细胞破壁以及油脂和纤维素水解实验结果,说明了水力空化对化工过程的强化作用;通过与超声空化实验结果的比较,说明了水力空化对化工过程的强化具有简便易行、能耗低、效率高等特点;实验考察了水力空化的演变过程,说明了空化区的结构、强度及作用效果,是开发水力空化强化化工过程的关键.