常吃西兰花可防骨关节炎
　　英国科学家近期发现,西兰花富含复合物萝卜硫素,该物质在骨骼和关节保护方面发挥着举足轻重的作用,因为萝卜硫素可以减缓软骨受损进程,预防骨关节炎。此外,西兰花还具有极好的抗癌功效,从而被称为“超级食物”。
　　
　　
　　如何科学洗头
　　在洗头前应先梳理顺头发,然后用适宜的温水浸湿,根据头发的油腻程度,选择适当的洗发剂:干性头发宜选含有蛋白的洗发剂;油性头发选用弱酸性洗发剂为宜;头皮屑多者用含有间苯二酚或含硫磺的洗发剂较好,如2%酮康唑洗剂(采乐)或二硫化硒洗剂(希尔生)。洗头一般不宜使用碱性肥皂或洗衣粉去洗,以免头发变质变脆甚至断裂。洗头时,先将适合自己发质的洗发剂倒在手心上,轻揉搓至起泡沫后,再抹到头发上轻揉,但不宜用指甲猛抓以免损伤头皮,待揉搓完后再用温水洗干净,以免洗发剂残留在头发上。洗发后可适量使用护发素,因护发素含有阳离子表面活性剂,与头发上阴性静电作用,可在头发上形成一层薄膜,减少头发间的摩擦,使头发润滑光亮富有弹性,对油性头发及鬈发、长发者更为适用,也有利于护养头发。
　　洗头的间隔时间以每周洗1~2次为宜,油性头发可洗勤些。不必每日都用洗发精,过度地清除皮脂,反而更易导致皮脂分泌旺盛,使头油加重,造成头发易脱,所以,每日洗发者,只需用温水洗去灰尘及汗液即可。
　　
　　
　　晚上不宜吃姜
　　古人云:“早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜。”在古代医书中也有这样的“警示”:“一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。”中医的阴阳寒热论认为,一天中有阴阳之分,从午夜开始,自然界的阳气逐渐上升,至中午阳气最旺,气温也最高;午后阳气逐渐衰弱,直至半夜阳气最弱,此时阴气最盛;午夜过后,阳气逐渐恢复。生命的活动表现属阳,生命的安静表现属阴。中医认为天人相应,白天阳气旺盛的时候应该多活动,温补性质的药物吃下去就可以帮助阳气生发,可以摄入适当的阳性(温性)食物,如生姜等。晚上阴气逐渐旺盛时,阳气就要收敛起来,不能再像白天那样亢奋,这时如果摄入过多的温热食物或补品,会影响睡眠、影响身体合成代谢,不利于劳累后机体的自我修复,对身体有害。
　　
　　
　　小朋友不能涂成人唇膏
　　到了冬天,妈妈喜欢给宝宝涂抹唇膏,认为这样可以避免嘴唇干燥。其实唇膏内所含的颜料、化学基质,会吸收口唇黏膜细胞内的水分,使得口唇黏膜细胞发生脱水现象,变得干燥起皱,宝宝会情不自禁地用口水来滋润口周皮肤和口唇黏膜。
　　宝宝这种不能自行控制的做法不但不能减轻不适,反而会使口周皮肤和嘴唇黏膜更加干燥。因为唾液内含多种消化酶和酸性成分,对口周皮肤和口唇黏膜细胞有刺激作用,会促使口周皮肤和黏膜细胞发生分解、脱落,以致口周皮肤和嘴唇黏膜出现干燥、脱皮现象。正确的做法是多给宝宝吃水果,如果嘴唇干裂明显,可用植物油涂一层,能滋润口唇。
　　
　　
　　经常感冒,可能是肺在变老
　　肺的衰老是一个渐进的过程。30岁时,肺活量会比20岁时降低100毫升以上。40岁时,肺活量进一步减弱,以致呼气不畅。肺在衰老之初可能会有以下四种表现:
　　一旦身边有人感冒,或在感冒流行季节,一定会感冒,甚至易患支气管炎或肺炎;时而有喘不过气的感觉,有意无意地要深呼吸;常有口干、咽燥的感觉,锻炼时总会干咳;肺活量下降,尤其在运动或体力活动后,气总是不够用。用一些简易的方法可以让肺青春焕发。
　　1.腹式呼吸法:伸开双臂,尽量扩张胸部,然后用腹部带动来呼吸,增加肺容量。
　　2.缩唇呼吸法:快速吸满一口气,呼气时像吹口哨一样慢慢“吹”出,目的是让空气在肺里停留的时间长一些,让肺部气体交换更充分,支气管炎病人可常做。
　　3.散步、登山、游泳能增强人体的呼吸和血液循环功能,使人的肺活量及心脏收缩力增大,对神经系统具有良好的营养和调节作用。
　　4.多吃白色食物——百合、薏米仁、山药、燕麦、莲子、藕、豆腐、鱼鳔、银耳、雪梨、蜂蜜等都有滋阴润肺作用。
　　
　　
　　冬季吃柿子,美容又减肥
　　柿子含有丰富的纤维素、钙、维生素C、胡萝卜素、糖和蛋白质及铁、碘等微量元素,其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。一天吃一个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。
　　将鲜柿捣烂取汁,每日温水冲服15~30毫升,连饮数周,减肥又养颜。生柿润肺去痰、健脾、止咳、止血、解毒、利水,可治疗黄褐斑、血管瘤等。以鲜柿榨汁,每日用汁半杯,用米汤调服,还可急救高血压患者中风之预兆。
　　食用柿子注意事项:
　　1.不要空腹吃柿子;食柿应尽量少食柿皮;每天食柿不宜超过100克。
　　2.柿子和与含高蛋白的蟹、鱼、虾等海味及红薯不宜同吃。
　　3.糖尿病人、缺铁性贫血病人、气虚、体弱多病、病后初愈者、产后妇女、患有慢性胃炎、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术者及胃酸过多者,也应以不吃柿子为好。
　　4.吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口。
　　
　　
　　牙龈出血多由牙结石引起
　　对于大部分人来说,牙龈出血主要是由于牙结石所导致的。附在牙颈部的结石会不断刺激牙龈,引起牙龈发炎而持续出血。而牙结石主要是食物残渣、坏死脱落的口腔上皮细胞钙化后形成的,如果刷牙时不能清理彻底,残留的东西逐渐就会变成牙结石,引发牙龈出血。所以应该每隔半年或一年,进行一次洗牙,彻底清除牙结石。在牙膏选择上,应首选含氟牙膏,以抑制牙菌斑的形成,还可以通过按摩、叩齿等方法来保健牙龈。■(责编 冰蓝)