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【目的】探讨丙氨酰-谷氨酰胺（Ala—Gin）对建鲤适宜的投喂模式。【方法】以初始质量（33．52±0．17）g的建鲤鱼种为研究对象，在室内单循环养殖系统中进行8周生长试验，分别配制添加0．0g／kg（对照饲料）和5．0g／kg（试验饲料）Ala—Gin的等氮（350g／kg粗蛋白）、等能（17kJ／g）饲料，采用5种不同的Ala—Gln投喂模式（I．连续8周投喂对照饲料（对照组）；Ⅱ．试验饲料2周间隔投喂；11I．前4周投喂试验饲料，后4周投喂对照饲料的4周间隔投喂；Ⅳ．前4周投喂对照饲料，后