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【摘要】语言与文化是密切相关的。语言是文化的载体，是文化的主要表现形式，是社会民族文化的一个重要组成部分。英语教学是语言教学，英语教学应有利于学生理解外国文化，加深对祖国文化的理解，进而拓展文化视野，形成跨文化交际意识和初步的跨文化交际能力。
【关键词】英语教学 文化意识 跨文化交际能力 培养
我国中学英语教学长期以来比较注重语言知识的学习，而忽视了学生跨文化交际意识的培养和跨文化交际能力的提高。随着我国对外交际日益增长的需要，英语教学应重视培养学生的跨文化交际意识和能力已经成为英语教学的重要任务。同时，《义务教育英语课程标准（2011年版）》对文化意识的教学目标也作了明确规定：英语教学应有利于学生理解外国文化，加深对祖国文化的理解，进而拓展文化视野，形成跨文化交际意识和初步的跨文化交际能力。而英语教学的目的是进行跨文化交际，培养在具有不同社会文化背景的人们之间进行交际的人才。因此，在英语教学中，教师应重视培养学生的跨文化交际意识和能力。结合自己十多年的英语教学实践，本文拟从以下几个方面探讨在教学中如何培养学生的跨文化交际意识和能力。
一、培养学生跨文化交际意识和能力的重要性
近年来，随着改革开放步伐的加快，对外交往日益频繁，国与国之间的交流也越来越广泛，特别是社会信息化提高，国际互联网的开通使更多的人足不出户便涉及到跨文化交际。中国成功地加入WTO后，国际市场对能用英语熟练有效地进行交际的复合型人才的大量需求给外语教学提出了新的挑战。在外语教育界，广大师生也充分认识到语言能力远远不能满足他们的需求，跨文化交际能力的培养才是外语教育的最终目的，而跨文化交际意识是跨文化交际能力培养的前提。所以，培养学生的跨文化交际意识和能力有其现实意义。
二、教学中培养学生跨文化交际意识和能力的策略
（一）、重视文化导入
在英语教学中光传授语言知识是远远不够的，必须重视文化导入，重视跨文化意识的渗透，告诉学生中西文化的差异和西方的一些禁忌风俗等，提高学生对中西文化差异的敏感性和适应性，从而培养学生的跨文化交际意识和能力。
例如：在美国，一位留学生因听不懂美国人的口语“Freeze！”而被枪杀。“Freeze！”意为“站住”、“不许动”，在美国是尽人皆知的日常用语。想必这位留学生学过“Freeze”的基本含义“冰冻”、“结冰”，但由于不了解该词在美国的文化含义，以至于付出了生命的代价。这个惨痛的教训很值得我们深思：如果这位留学生对中西方文化差异了解得多些，就不会遭受
这样的不幸了。再如：在中国，我们常用“你上哪儿？”“你吃饭了吗”“你在干什么？”等作为问候语，因为中国的传统文化常以询问别人的私事来表示关心别人。而英美文化不喜欢别人询问私事。如果我们不了解中西文化背景的差异，将这些问候语译成英语：“Whereareyougoing？”“Havey-ouhadyourmeal？”“Whatareyoudomg？”这不但会造成交际障碍或中断，出现文化错误，甚至“文化休克”（cultureshock），还会引起他们的不愉快，这样就达不到跨文化交际的效果。
（二）、教学中注重介绍英语词汇的文化意义
词汇是语言教学中的重要一环，是文化负载最重大的部分。在英语学习中词汇学习占据了最重要的一部分，而且大量英语单词、短语、成语都具有和英语文化密切相关的内容。PeterTrudjill在《社会语言学》一书中指出：“一个社会所用语言中的词汇体现出该文化与其他文化的差别。所以在平时教学中应注意介绍英语词汇的文化意义。了解一些这方面的文化知识，有助于学生对英语词语的理解和运用。而且，英语词汇在长期的使用中，积累了丰富的文化意义。教师在教学中注重对英语词汇的文化意义的介绍，可以防止学生单纯从词汇本身做主观评价。新目标教材中有很多与文化有关的词汇可挖掘，如“name，old，dog，tea，breakfast，lookout，sports，Christmas”
以及表示颜色的词汇等。对这些具有文化背景意义的词汇，教师除讲清其概念意义外，还要介绍它们所包含的文化背景知识，有时还可适当扩展其知识内容，顺便将一些相关的外国风俗习惯等。以“dog”一词为例，在语义上，中国的“狗”与英美国家的“狗”没有区别，但两个文化群体里的“狗”的文化意义又相差甚远。“狗”一字在中国人看来常是贬义的，汉语中常用“走狗”、“丧家犬”、“狗急跳墙”、“狗仗人势”、“狗眼看人低”等来表达人们对狗憎恶的情感。但是英语国家的人对狗的看法与我们截然不同，他们认为“狗”是人类最好的朋友，忠诚可靠。所以“dog”在英语中往往含有褒义，如loveme，lovemydog（爱屋及乌）；aluckydog（幸运儿）；topdog（重要的人）。在教学中还要教给学生这些词、句经常使用的场合，使学生会正确使用。在以后的课上，我又有意识地提到“aluckydog”，再看学生的反应，他们再也不会理解成“幸运狗”了。遇到有同学交上好运时，他们也会来上一句：Youarealuckydog.
在英语教学过程中，不可避免地会遇到一些具有文化背景意义的词汇，教师应给予介绍，使学生真正达到跨文化交际的目的。
（三）、从课文中寻求有关文化背景知识和信息
英语教材选材广泛，内容丰富，不少课文涉及英语国家典型的文化背景知识。在课文教学中，我们不但要让学生把握文章的内容主旨，学习语言知识，提高语言技能，还要引导学生随时随地地寻求其中的文化信息，加深学生对课文的理解，同时拓宽学生的文化视野。
例如，在讲授（新目标）九年级的Unitl2You’resup-posedtoshakehands.时，我们就可以将西方的初次见面方式、餐桌礼仪（tablemanners）和时间观念渗透到教学中，加深对西方文化的了解。Forexample，inJapanandKorea，they’re-suoposedtoboweachotherwhentheymeetsomeoneforthefirsttime.AndinBrazil，theyaresupposedtokisswhent-heymeetsomeoneforthefirsttime.However，inChina，weoften-shakehandswhenwemeetsomeoneforthefirsttime.InJapan，sometimesitispolitetomakenoisewhenyou’reeating，especially-whenyou’reeatingnoodlesinJapan.Itshowsthatyoulikethe-food，butintheUnitedStatesitisimpolitetodothat.InFranceitis-veryrudetosayyouarefullifyoudon ’twantanymorefood。youshouldiustsay，“Itwasdelicious.”InColombian，peo-pleareprettyrelaxedabouttime，butinSwitzerland，itisveryim-portanttobeontime.Forexample，ifsomeoneinvitesyou-tomeetthemat4：00，youhavetobethereat400.Ifyou’reevenfif-teenminuteslate，yourfriendmaygetangry.再如，在讲授JEFC教材第二册（下）的Unitl5WhatDoEnglishPeopleEat？时，我们就可以将西方的价值观、人生观和生活方式渗透到教学中，增加对西方社会的了解。在西方，人们将“成功”作为人生的一大追求，他们爱工作，视时间为金钱，所以大街上人们都行走匆匆，过着快节奏的生活，以致“吃饭”问题在他们看来倒显得无足轻重了，这与我国“民以食为天”的传统观念是不同的。 教材里还有很多值得挖掘的文化信息，如：西方节日习俗、中西方对待老人的不同态度、西方人探索自然奥秘的科学精神等等，在学习有关课文时，除了运用“对比法”、多媒体手段以外，还可以采取让学生讨论或上网查找资料等方法，逐一让学生了解。同时，通过这些方法也培养了学生有意识地运用文化背景知识的能力。实践证明，学生的文化背景知识越丰富，理解课文内容的能力就越强，学习英语的信心也就越足。
（四）、利用直观化教学手段，体验异国的文化氛围
充分利用一切可用的教学手段，创造一个文化语言环境，能使学生自觉或不自觉地体验异国的文化氛围。可以通过收集和利用一些有关英语国家的物品和图片，让学生获得较为直观的文化知识，了解外国艺术、雕刻、建筑风格和风土人情。利用电影和电视引导学生注意观察英语国家的社会文化等各方面情况：各阶层人们吃什么，穿什么，住什么样的房子，如何跟朋友交往，进行什么娱乐活动，什么节日对他们最重要，在节日如何庆祝，以及说话的表情、手势等。如在英美等国家，人们举行葬礼时一般穿黑色礼服，表示庄重和对死者的哀悼；而在中国，人们多穿白戴孝表示对亲人死者的怀念。在英美等国家恰好相反，人们举行婚礼时，新娘一定要穿白色，以示“纯洁高贵”，而中国的新娘一般多穿红色，以示“吉祥幸福”。这样富有情趣的对比观察，有利于学生体验和感受英语国家的文化，排除民族文化差异的偏见，培养尊重他人的民族习惯，以期达到语言、情感上的沟通。此外，还可以组织英语角、英语知识讲座、英语晚会、开展无汉语日、节日主题活动、英语短剧表演等活动形式渗透英语文化意识，让学生在不知不觉中提高跨文化交际能力。
结束语
实现跨文化交流是外语教学的根本目的，全面提高外语教学质量、提高学生外语语用能力，是中国教育面临的重要任务。因此，我们英语教师必须结合教材和学生的实际知识水平灵活运用各种方法和手段，在日常的语言教学中充分挖掘教材的文化内涵，提高跨文化教学重要性的认识，紧跟世界教育的发展方向，大胆探索跨文化教学，做到语言知识与文化知识的有机结合，重视培养学生的跨文化交际意识和能力，不断提高学生的跨文化交际能力。
参考文献
[1]胡文仲《跨文化交际与英语学习》，上海译文出版社，1988年
[2]邓炎昌《语言与文化》，外语教学与研究出版社，1989年
[3]陈光磊语言教学中的文化的导入[J].语言教学与研究，1992，（3）
[4]何安平新课程理念与初中英语课程改革[m].长春：东北师范大学出版社，2002
[5]杨自俭，英汉语比较与翻译[M]，第1版，上海外语教育出版社，2002年
[6]范玲玲谈英语教学中的文化导入[J].中学外语教与学.2002（7）
[7]高一虹跨文化交际能力的培养：“跨越”与“超越”[M].外语与外语教学.2002，（10）
[8]高一虹语言文化差异的认识与超越[M].北京：外语教学与研究出版社。2002
[9]黄远振《新课程英语教与学—新课改教师必读丛书（教与学系列）》福建教育出版社2003-9-1
【关键词】英语教学 文化意识 跨文化交际能力 培养
我国中学英语教学长期以来比较注重语言知识的学习，而忽视了学生跨文化交际意识的培养和跨文化交际能力的提高。随着我国对外交际日益增长的需要，英语教学应重视培养学生的跨文化交际意识和能力已经成为英语教学的重要任务。同时，《义务教育英语课程标准（2011年版）》对文化意识的教学目标也作了明确规定：英语教学应有利于学生理解外国文化，加深对祖国文化的理解，进而拓展文化视野，形成跨文化交际意识和初步的跨文化交际能力。而英语教学的目的是进行跨文化交际，培养在具有不同社会文化背景的人们之间进行交际的人才。因此，在英语教学中，教师应重视培养学生的跨文化交际意识和能力。结合自己十多年的英语教学实践，本文拟从以下几个方面探讨在教学中如何培养学生的跨文化交际意识和能力。
一、培养学生跨文化交际意识和能力的重要性
近年来，随着改革开放步伐的加快，对外交往日益频繁，国与国之间的交流也越来越广泛，特别是社会信息化提高，国际互联网的开通使更多的人足不出户便涉及到跨文化交际。中国成功地加入WTO后，国际市场对能用英语熟练有效地进行交际的复合型人才的大量需求给外语教学提出了新的挑战。在外语教育界，广大师生也充分认识到语言能力远远不能满足他们的需求，跨文化交际能力的培养才是外语教育的最终目的，而跨文化交际意识是跨文化交际能力培养的前提。所以，培养学生的跨文化交际意识和能力有其现实意义。
二、教学中培养学生跨文化交际意识和能力的策略
（一）、重视文化导入
在英语教学中光传授语言知识是远远不够的，必须重视文化导入，重视跨文化意识的渗透，告诉学生中西文化的差异和西方的一些禁忌风俗等，提高学生对中西文化差异的敏感性和适应性，从而培养学生的跨文化交际意识和能力。
例如：在美国，一位留学生因听不懂美国人的口语“Freeze！”而被枪杀。“Freeze！”意为“站住”、“不许动”，在美国是尽人皆知的日常用语。想必这位留学生学过“Freeze”的基本含义“冰冻”、“结冰”，但由于不了解该词在美国的文化含义，以至于付出了生命的代价。这个惨痛的教训很值得我们深思：如果这位留学生对中西方文化差异了解得多些，就不会遭受
这样的不幸了。再如：在中国，我们常用“你上哪儿？”“你吃饭了吗”“你在干什么？”等作为问候语，因为中国的传统文化常以询问别人的私事来表示关心别人。而英美文化不喜欢别人询问私事。如果我们不了解中西文化背景的差异，将这些问候语译成英语：“Whereareyougoing？”“Havey-ouhadyourmeal？”“Whatareyoudomg？”这不但会造成交际障碍或中断，出现文化错误，甚至“文化休克”（cultureshock），还会引起他们的不愉快，这样就达不到跨文化交际的效果。
（二）、教学中注重介绍英语词汇的文化意义
词汇是语言教学中的重要一环，是文化负载最重大的部分。在英语学习中词汇学习占据了最重要的一部分，而且大量英语单词、短语、成语都具有和英语文化密切相关的内容。PeterTrudjill在《社会语言学》一书中指出：“一个社会所用语言中的词汇体现出该文化与其他文化的差别。所以在平时教学中应注意介绍英语词汇的文化意义。了解一些这方面的文化知识，有助于学生对英语词语的理解和运用。而且，英语词汇在长期的使用中，积累了丰富的文化意义。教师在教学中注重对英语词汇的文化意义的介绍，可以防止学生单纯从词汇本身做主观评价。新目标教材中有很多与文化有关的词汇可挖掘，如“name，old，dog，tea，breakfast，lookout，sports，Christmas”
以及表示颜色的词汇等。对这些具有文化背景意义的词汇，教师除讲清其概念意义外，还要介绍它们所包含的文化背景知识，有时还可适当扩展其知识内容，顺便将一些相关的外国风俗习惯等。以“dog”一词为例，在语义上，中国的“狗”与英美国家的“狗”没有区别，但两个文化群体里的“狗”的文化意义又相差甚远。“狗”一字在中国人看来常是贬义的，汉语中常用“走狗”、“丧家犬”、“狗急跳墙”、“狗仗人势”、“狗眼看人低”等来表达人们对狗憎恶的情感。但是英语国家的人对狗的看法与我们截然不同，他们认为“狗”是人类最好的朋友，忠诚可靠。所以“dog”在英语中往往含有褒义，如loveme，lovemydog（爱屋及乌）；aluckydog（幸运儿）；topdog（重要的人）。在教学中还要教给学生这些词、句经常使用的场合，使学生会正确使用。在以后的课上，我又有意识地提到“aluckydog”，再看学生的反应，他们再也不会理解成“幸运狗”了。遇到有同学交上好运时，他们也会来上一句：Youarealuckydog.
在英语教学过程中，不可避免地会遇到一些具有文化背景意义的词汇，教师应给予介绍，使学生真正达到跨文化交际的目的。
（三）、从课文中寻求有关文化背景知识和信息
英语教材选材广泛，内容丰富，不少课文涉及英语国家典型的文化背景知识。在课文教学中，我们不但要让学生把握文章的内容主旨，学习语言知识，提高语言技能，还要引导学生随时随地地寻求其中的文化信息，加深学生对课文的理解，同时拓宽学生的文化视野。
例如，在讲授（新目标）九年级的Unitl2You’resup-posedtoshakehands.时，我们就可以将西方的初次见面方式、餐桌礼仪（tablemanners）和时间观念渗透到教学中，加深对西方文化的了解。Forexample，inJapanandKorea，they’re-suoposedtoboweachotherwhentheymeetsomeoneforthefirsttime.AndinBrazil，theyaresupposedtokisswhent-heymeetsomeoneforthefirsttime.However，inChina，weoften-shakehandswhenwemeetsomeoneforthefirsttime.InJapan，sometimesitispolitetomakenoisewhenyou’reeating，especially-whenyou’reeatingnoodlesinJapan.Itshowsthatyoulikethe-food，butintheUnitedStatesitisimpolitetodothat.InFranceitis-veryrudetosayyouarefullifyoudon ’twantanymorefood。youshouldiustsay，“Itwasdelicious.”InColombian，peo-pleareprettyrelaxedabouttime，butinSwitzerland，itisveryim-portanttobeontime.Forexample，ifsomeoneinvitesyou-tomeetthemat4：00，youhavetobethereat400.Ifyou’reevenfif-teenminuteslate，yourfriendmaygetangry.再如，在讲授JEFC教材第二册（下）的Unitl5WhatDoEnglishPeopleEat？时，我们就可以将西方的价值观、人生观和生活方式渗透到教学中，增加对西方社会的了解。在西方，人们将“成功”作为人生的一大追求，他们爱工作，视时间为金钱，所以大街上人们都行走匆匆，过着快节奏的生活，以致“吃饭”问题在他们看来倒显得无足轻重了，这与我国“民以食为天”的传统观念是不同的。 教材里还有很多值得挖掘的文化信息，如：西方节日习俗、中西方对待老人的不同态度、西方人探索自然奥秘的科学精神等等，在学习有关课文时，除了运用“对比法”、多媒体手段以外，还可以采取让学生讨论或上网查找资料等方法，逐一让学生了解。同时，通过这些方法也培养了学生有意识地运用文化背景知识的能力。实践证明，学生的文化背景知识越丰富，理解课文内容的能力就越强，学习英语的信心也就越足。
（四）、利用直观化教学手段，体验异国的文化氛围
充分利用一切可用的教学手段，创造一个文化语言环境，能使学生自觉或不自觉地体验异国的文化氛围。可以通过收集和利用一些有关英语国家的物品和图片，让学生获得较为直观的文化知识，了解外国艺术、雕刻、建筑风格和风土人情。利用电影和电视引导学生注意观察英语国家的社会文化等各方面情况：各阶层人们吃什么，穿什么，住什么样的房子，如何跟朋友交往，进行什么娱乐活动，什么节日对他们最重要，在节日如何庆祝，以及说话的表情、手势等。如在英美等国家，人们举行葬礼时一般穿黑色礼服，表示庄重和对死者的哀悼；而在中国，人们多穿白戴孝表示对亲人死者的怀念。在英美等国家恰好相反，人们举行婚礼时，新娘一定要穿白色，以示“纯洁高贵”，而中国的新娘一般多穿红色，以示“吉祥幸福”。这样富有情趣的对比观察，有利于学生体验和感受英语国家的文化，排除民族文化差异的偏见，培养尊重他人的民族习惯，以期达到语言、情感上的沟通。此外，还可以组织英语角、英语知识讲座、英语晚会、开展无汉语日、节日主题活动、英语短剧表演等活动形式渗透英语文化意识，让学生在不知不觉中提高跨文化交际能力。
结束语
实现跨文化交流是外语教学的根本目的，全面提高外语教学质量、提高学生外语语用能力，是中国教育面临的重要任务。因此，我们英语教师必须结合教材和学生的实际知识水平灵活运用各种方法和手段，在日常的语言教学中充分挖掘教材的文化内涵，提高跨文化教学重要性的认识，紧跟世界教育的发展方向，大胆探索跨文化教学，做到语言知识与文化知识的有机结合，重视培养学生的跨文化交际意识和能力，不断提高学生的跨文化交际能力。
参考文献
[1]胡文仲《跨文化交际与英语学习》，上海译文出版社，1988年
[2]邓炎昌《语言与文化》，外语教学与研究出版社，1989年
[3]陈光磊语言教学中的文化的导入[J].语言教学与研究，1992，（3）
[4]何安平新课程理念与初中英语课程改革[m].长春：东北师范大学出版社，2002
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[6]范玲玲谈英语教学中的文化导入[J].中学外语教与学.2002（7）
[7]高一虹跨文化交际能力的培养：“跨越”与“超越”[M].外语与外语教学.2002，（10）
[8]高一虹语言文化差异的认识与超越[M].北京：外语教学与研究出版社。2002
[9]黄远振《新课程英语教与学—新课改教师必读丛书（教与学系列）》福建教育出版社2003-9-1