【摘 要】
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时下有机蔬果越来越受欢迎。最近美国《赫芬顿邮报》刊文讨论了有机蔬果的林林总总,称有机蔬果更有助于减肥。研究显示：有机水果比普通水果热量低2014年《英国营养学》杂志曾
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时下有机蔬果越来越受欢迎。最近美国《赫芬顿邮报》刊文讨论了有机蔬果的林林总总,称有机蔬果更有助于减肥。研究显示：有机水果比普通水果热量低2014年《英国营养学》杂志曾刊登了一项回顾性研究,综合对往年343项相关研究的分析,＂一锤定音＂地认为：有机食品比传统种植的食物含有更高浓度的抗氧化成分。以有机苹果为例,有机苹果的外形相对较小,在含有与普通苹果相同数量的维生素和抗氧化成分的情况下，平均每克果肉的营养成分自然会更多，即“营养密度”会更高。
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