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<正>随着中国经济的高速发展,近十余年来食品安全这一社会问题凸显,引发公众的极大关注与不安。为改善食品安全状况,监管者无论从法律、制度或是监管措施上都进行了一系列的努力,虽然在短时间或局部达成一定的治理效果,但食品安全问题尚未得到根本性的改善。近年来,最受公众关注的十大
论食品安全的社会共治
【摘 要】
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<正>随着中国经济的高速发展,近十余年来食品安全这一社会问题凸显,引发公众的极大关注与不安。为改善食品安全状况,监管者无论从法律、制度或是监管措施上都进行了一系列的
【机 构】
：
中国人民大学;
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
：
2014年02期
【基金项目】
：
国家自然科学项目“社会监管力量与企业行为反应交互作用机理:理论与实证分析——以食品类企业为例”(项目批准号:71173225)的资助
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