【摘 要】
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本文接上期《西楚英雄宴(上)》菜肴介绍热菜篇举鼎问天下(乌骓踏飞燕)文化典故项羽的一生轰轰烈烈、异彩纷呈:“会稽见其志,鸿门显其诚,叱咤变风云,七十战功寰宇少;陈胜发于
【机 构】
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常州市武进区烹饪协会,常州新淮扬酒店管理公司,中国名厨俱乐部江苏工作委员会,中国京杭大运河名酒店联谊会,长三角餐饮文化暨品牌建设合作理事会,泛华东地区餐饮文化友好联盟,江苏省常州技师学院教务处,
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本文接上期《西楚英雄宴(上)》菜肴介绍热菜篇举鼎问天下(乌骓踏飞燕)文化典故项羽的一生轰轰烈烈、异彩纷呈:“会稽见其志,鸿门显其诚,叱咤变风云,七十战功寰宇少;陈胜发于前,刘季起于后,披靡雄楚汉,八千子弟俊豪多。”霸王举鼎问天下,不以成败论英雄!见始皇,项羽轻蔑地说:“彼可取而代也。”项羽志在灭秦,才抱过人,要翻天覆地!
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