年份“新旧”不同

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葡萄酒的年份指的是用来酿造这款酒的葡萄的收割年份,而不是酒的装瓶年份。葡萄从春天的发芽到开花、坐果、转色等,在一年的各个周期内,它会同时发展其糖度、酸度、单宁等各方面,这样的话,年份在各个时间的气候会影响其植株及果实各个 The year of wine refers to the year of harvest of the grapes used to make the wine, not the year of bottling. Grapes from the spring of germination to flowering, fruit set, color change, etc., in each cycle of the year, it will simultaneously develop its sugar, acidity, tannin and other aspects, in this case, the year at all times of the climate will affect its plants And the fruit of each
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