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矮头黄大白菜是浙江绍兴地区的农家品种，栽培历史悠久，主要分布在绍兴市柯桥区斗门镇和沿江滩涂地，具有抗寒性强、产量高、品质好等特点，是冬季的重要蔬菜之一。因植株矮而展开，叶球黄白带淡绿白色，故名矮头黄。
优秀地方品种——矮头黄大白菜
【摘 要】
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矮头黄大白菜是浙江绍兴地区的农家品种，栽培历史悠久，主要分布在绍兴市柯桥区斗门镇和沿江滩涂地，具有抗寒性强、产量高、品质好等特点，是冬季的重要蔬菜之一。因植株矮而展开，叶
【机 构】
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浙江省绍兴市农业科学研究院
【出 处】
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农村百事通
【发表日期】
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2016年12期
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