云南民间食药现象及保健食品开发思路

来源 :中国中医药信息杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:vbkiller2008
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云南地处我国西南边陲,地理环境错综复杂,地势由西北向南呈梯阶状倾斜,海拔差异大,一个地区有着“一山分四季,十里不同天”的较普遍立体气候特点;山峦起伏的低纬度地区光热资源比较丰富,季风气候极为明显,表现为年温差小而日温差大,冬干夏湿,冬暖夏凉。丰富多样的自然条件,汇集了从热带、亚热带、温带甚至寒带的不同生态类型物种。云南不仅是全国动植物种类最多的省,而且是世界著名的生物多样性中心之一。天然药食资源富集,绿色食品繁多,民间食药现象极为普遍。
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