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目的：分别通过对土人参根、叶的小鼠急性毒性实验研究，为土人参安全性作出初步的评价。方法：通过预实验最大剂量浓缩浓度一次灌胃判断测定LD50的可能性，据此用改良蔻氏法测定LD50或MTD。结果：在预实验中小鼠无一死亡，故测不出LD50，而测定MTD；MTD结果显示小鼠口服土人参根、叶最大耐受量相当于60kg，人临床日用量的900倍、810倍。结论：土人参根、叶作为一种可食可药的野菜是安全、可食用的。