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在阳光明媚的春天，来到中国西部丝绸之路最西端的新疆伊犁大草原，当地人向我推荐说：为何不尝尝美食椒麻鸡，就像到了北京没吃顿烤鸭、涮羊肉，到了天津没吃狗不理包子、喇嘛糕，到了南京没吃咸水鸭、鸭血粉丝，到了广州没吃大闸蟹、鲜虾云吞面一样，是件莫大的憾事。
西部丝路上的椒麻鸡
【摘 要】
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在阳光明媚的春天，来到中国西部丝绸之路最西端的新疆伊犁大草原，当地人向我推荐说：为何不尝尝美食椒麻鸡，就像到了北京没吃顿烤鸭、涮羊肉，到了天津没吃狗不理包子、喇嘛糕，到了南
【机 构】
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新疆维吾尔自治区昭苏县委
【出 处】
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中国畜牧业
【发表日期】
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2016年19期
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