健康生态小农庄是我园一大特色，可以为幼儿提供实践性的种植操作机会。在生态小农庄中，幼儿有机会亲密接触大自然，开展多种多样的农庄实践活动。幼儿通过亲身实践，锻炼提升了劳动生活能力、观察能力、自主学习能力，在自主、愉快的环境下快乐地成长。
　　培养幼儿劳动生活能力
　　幼儿好动，喜欢用手探索周围的世界。幼儿动手劳动能力的培养贯穿于他们的一日生活之中。在当下的教育理念下，幼儿动手实践能力的培养是重中之重，生态小农庄恰恰给幼儿提供了动手操作的机会。在小农庄里，幼儿结合当季可种的植物讨论在农庄里种什么。在植物种植、浇水、除草等活动中，家长和幼儿一起种植，幼儿帮助家长拿小铲子松土，增强其手部肌肉力量;跟着家长一起拿小铲子挖洞，以游戏的形式展开种植活动，乐趣无穷;帮助家长传递幼苗，体验劳动的乐趣。从如何松土到种植完成，幼儿亲身体验、动手操作，体验了种植的过程，也锻炼了手部的肌肉。当老师提示外面小农庄里的泥土好干时，幼儿就会兴致勃勃地拿着小水杯帮植物浇水。在浇水的过程中，幼儿体验到了劳动的乐趣，同时也明白了小农庄里的植物也需要浇水，就像人需要多喝水一样。
　　培养幼儿的观察能力
　　（一）选择幼儿感兴趣的观察对象，激发幼儿的观察兴趣
　　著名教育学家蒙台梭利指出：“观察并不是漫不经心地随意看看，而是有目的、有组织、有计划，通过一种智力活动去揭示观察对象的内在规律。”著名生理学家巴甫洛夫在他的实验室里刻有“观察、观察、再观察”。由此可以看出，观察能力的重要性。幼儿期正是一个人认识世界、了解世界的重要时期。《3～6岁儿童学习与发展指南》中指出：幼儿对感兴趣的事物能仔细观察，发现其明显特征。因此，培养小班幼儿的观察能力很有必要。幼儿在小农庄里，边探索、边发现、边学习，不断提升自身的观察能力。
　　（二）支持幼儿自发的观察活动，对其发现表示赞赏
　　小班幼儿对一些新鲜的事物常常会表现出强烈的好奇心。老师可以利用这一点，引导幼儿观察小农庄里的事物。在观察过程中，幼儿慢慢发现了植物的生长变化，锻炼了孩子们的观察能力，提升了他们对事物的探究能力，逐渐将被动式的学习变为主动式的探究学习。
　　提升幼儿自主学习能力
　　通过在生态小农庄中的亲身体验，幼儿在活动中自己发现问题、解决问题，幼儿的自主学习能力慢慢得到了提升，逐渐养成了良好的学习习惯。在幼儿园里幼儿学习到了新的知识，回家后会迫不及待地把这个知识分享给家长。幼儿从发现问题、解答问题到叙述问题，不仅自主学习能力得到了提高，其语言表达能力也得到了提升。
　　“生态小农庄”的聚焦式分享
　　幼儿很少接触食物的制作过程。小农庄为幼儿提供了体验植物从种植到采摘再到烹饪的机会，让幼儿品尝自己亲手种植的蔬菜，感受食物的来之不易，养成节约的好习惯。幼儿去农庄采摘蔬菜，在这过程中，幼儿亲身实践了蔬菜采摘的技巧，知道了青菜是可以用手拔出来的;番茄变红了才可以采摘;花生、土豆是生长在泥土里的，需要用铲子把他们挖出来。成片的番茄熟了，幼儿开始了摘番茄比赛，摘好的番茄放水里洗一洗，放在盆子里，再把番茄切块，撒糖，拿勺子拌一拌，一道好吃的凉拌番茄就完成啦。幼儿互帮互助，一起分享了美食。这不仅是食物的美味分享，更是幼儿亲手实践后喜悦和成功的分享。
　　生态小农庄活动将生活中随处可见的蔬菜搬到幼儿的周围，让幼儿慢慢掌握了一些基本的生活常识，认識到生活中食物的来之不易，将照顾蔬菜植物的行为习惯逐渐渗透到幼儿生活中，逐渐提高幼儿的能力。生态小农庄活动给不同阶段的幼儿带来了不同的体验，对每个阶段的幼儿有着不一样的教育价值。
　　综上所述，生态小农庄活动可以让幼儿亲密接触大自然，给幼儿提供了很多观察、实践、思考和解决问题的机会，能够吸引幼儿的兴趣，调动幼儿的思维，逐步提高幼儿的劳动生活能力、观察能力和自主学习能力，促进幼儿良好习惯的形成，为幼儿健康快乐成长奠定了良好的基础。
　　（作者单位：张家港市白鹿幼儿园）