成都麻羊的产肉性能与乳常规营养成分研究

来源 :西南民族大学学报：自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户：comboyaoqiu

【摘要】

：

对成都麻羊成年母羊和6月龄母羊进行了屠宰测定，分析了肉和常乳的常规营养成分以及肉氨基酸含量．结果表明，成都麻羊成年母羊宰前活重31．31±2．10kg、胴体重14．68±1．52kg、

【作者】

：

邱翔王杰王蕊李勇高光宇陈雪梅

【机构】

：

西南民族大学生命科学与技术学院,成都大业集团有限责任公司

【出处】

：

西南民族大学学报：自然科学版

【发表日期】

：

2008年1期

【关键词】

：

成都麻羊产肉性能乳常规营养成分 Chengdu Ma Goat mutton performance nutrient content

下载到本地 , 更方便阅读

下载此文赞助VIP

声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架

论文部分内容阅读

对成都麻羊成年母羊和6月龄母羊进行了屠宰测定，分析了肉和常乳的常规营养成分以及肉氨基酸含量．结果表明，成都麻羊成年母羊宰前活重31．31±2．10kg、胴体重14．68±1．52kg、净肉重12．15±1．32kg、内脂重1．40±0．08kg、屠宰率为51．36±2．24％、净肉率为31．77±4．0％；成都麻羊6月龄母羊宰前活重16．2±0．43、胴体重7．0±0．41kg、净肉重5．2±0．32kg、屠宰率为4

其他文献

医学专业青年教师培养之我见——有感于襄樊职业技术学院“传帮带”

随着教育的改革与发展，青年教师的培养与成长已成为学院长远发展的重要基础与保障之一。学院为了使青年教师既来之，则安之，人尽其才，才尽其用，用其所长。学院实施了对青年教师“传

期刊

襄樊职业技术学院青年教师培养传帮带医学专业人尽其才结对帮扶综合素质老教师

橡胶树miRNA探查

橡胶是一种重要的工业原料,橡胶树的种植是热带地区尤其是海南省重要的农业产业之一。miRNA在生物的生长发育及抵御病虫害方面发挥了重要作用,而已公布橡胶树的miRNA仅有32种

期刊

橡胶树胶乳MIRNA深度测序Hevea brasiliensis latex miRNA deep-sequencing

煤矿三维地震勘探树枝型特殊观测系统研究

在野外三维地震施工中往往遇到村庄、工厂、山区陡坎等多种多样的障碍物,给野外资料采集带来了极大的困难,基于此,文章研究设计了合理的树枝型三维地震野外特殊观测系统,论述

期刊