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近年来,牛肉价格持续上涨,居高不下.由于肉牛生产周期长,繁殖率低,规模化、集约化发展速度慢,笔者认为只有采取公司＋基地＋农户的散养模式,大力扶持农村散养户把牛养好,让利于农户,才能使我国肉牛养殖健康快速发展,早日满足人民群众对牛肉消费需求.1农村散养户数量下降的原因1．1由于养牛收益低，有一定风险，许多青壮年农民宁可背井离乡外出打工挣钱，也不愿意在家养牛挣辛苦钱。1．2困难农户缺乏资金，想养牛而没本钱。1．3由于林地个人承包导致农民养牛夏秋季节无处放牧。