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讨论了转基因食品的概念和安全性的评价内容,介绍了各国食品安全的法规体系,在目前生物技术时代,建立更完善的食品安全管理机构,已是当务之急.
关于转基因食品安全性的讨论
【摘 要】
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讨论了转基因食品的概念和安全性的评价内容,介绍了各国食品安全的法规体系,在目前生物技术时代,建立更完善的食品安全管理机构,已是当务之急.
【机 构】
：
陕西科技大学生命科学与工程学院
【出 处】
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陕西科技大学学报
【发表日期】
：
2003年1期
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