零失败的快手烤箱食谱来啦

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零失败的快手烤箱食谱来啦






作为一个兢兢业业的打工人,周内每天都忙忙碌碌的,好不容易到了周末,想在家做做点心晒晒朋友圈,享受一下文艺的情调和如潮水般的吹捧,然而一看复杂的食谱,顿时一分钟劝退有木有!

本期《美食》,我们请烘焙达人马琳分享三种快手烤箱美食食谱,让你速成朋友圈烘焙大师,快快学起来吧!

酥皮肉桂苹果派

材料:冷冻酥皮2块、蛋黄1个、细砂糖5克、肉桂粉适量、苹果半个、黄油适量

做法:1.酥皮提前拿出来室温解冻,软化到可以擀开的程度;

2.用四个圆形的酥皮叠在一起擀成大片状,然后切去四边不规则的地方,成为一个长方形;

3.酥皮表面用刷子刷一层蛋黄液;

4.把半个苹果切薄片,摆在酥皮上;

5.苹果上面撒细砂糖,再撒一层肉桂粉;

6.最后撒一点黄油丁,送入提前预热160度的烤箱,大约烤20分钟,表面金黄即可。

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