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据美联社报道，美国食品及药物管理局（FDA）首次批准在食物生产过程中可以添加细菌作为食品添加剂，官员表示几种混合在一起的病毒可以安全地喷洒在冷荤、热狗和香肠上，以杀死病菌。一些常见的病菌每年在美国引起数百人死亡。
美国FDA首次批准火腿等肉制品加入病毒杀菌
【摘 要】
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据美联社报道，美国食品及药物管理局（FDA）首次批准在食物生产过程中可以添加细菌作为食品添加剂，官员表示几种混合在一起的病毒可以安全地喷洒在冷荤、热狗和香肠上，以杀死病菌。
【出 处】
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农业工程技术：中国国家农产品加工信息
【发表日期】
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2006年3期
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