【摘 要】
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1细菌素细菌素是通过分子生物学技术生产出来的天然细菌蛋白质，能杀死一些细菌，国外已用于治疗葡萄球菌病和乳头药浴，其中溶葡萄球菌素、链球菌素也已用分子生物学技术获得，不久
【机 构】
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黑龙江省五常市畜牧兽医局长山畜牧兽医站,黑龙江省五常市畜牧兽医局八家子畜牧兽医站
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1细菌素细菌素是通过分子生物学技术生产出来的天然细菌蛋白质，能杀死一些细菌，国外已用于治疗葡萄球菌病和乳头药浴，其中溶葡萄球菌素、链球菌素也已用分子生物学技术获得，不久可能用于临床。由乳酸菌产生的广谱细菌素为代替抗生素治疗乳房炎提供了一种新的选择。这种天然物质有非常独特的抑菌作用，并且能够加在饲料中做预防用药。其中乳酸链球菌肽（nisin）由乳酸链球菌产生，具有广泛的抗革兰氏阳性菌的作用，包括乳房炎病原体。
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