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基于课堂派的教学应用研究——以《中国传统饮食文化》课程为例
基于课堂派的教学应用研究——以《中国传统饮食文化》课程为例
来源 :食品安全导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:bingyuziqi
【摘 要】
:
本文以长江大学《中国传统饮食文化》课程教学实践为例,分析研究了网络平台课堂派在课程中的具体应用。文章从课前、课中、课后3个方面展示了课堂派对教学过程的辅助,通过课
【作 者】
:
张欣
高梦祥
吴涛
【机 构】
:
长江大学生命科学学院
【出 处】
:
食品安全导刊
【发表日期】
:
2021年6期
【关键词】
:
饮食文化
教学
应用研究
【基金项目】
:
长江大学2018年度研究性教学示范课程项目
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本文以长江大学《中国传统饮食文化》课程教学实践为例,分析研究了网络平台课堂派在课程中的具体应用。文章从课前、课中、课后3个方面展示了课堂派对教学过程的辅助,通过课堂派丰富了教学手段,活跃了课堂氛围,激发了学生的学习兴趣,对提高学生人文素质和科学素质具有较好的促进作用。
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