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利用固相间接竞争酶联免疫吸附法(Indirect competitive enzyme—linked immunosorbent assay,IC—ELISA)对鬼臼毒素在不同pH值水体中的稳定性进行了研究,并以高效液相色谱法(HPLC)进行验证。结果表明:鬼臼毒素在酸性条件下稳定,半衰期约为145d;在中性条件下,半衰期约为10d;在碱性条件下降解速度快,半衰期仅为5.78h。IC—ELISA法和HPLC法测得鬼臼毒素在pH为5.0、7.0水体中的水解半衰期结果相似,但IC—ELISA法检测灵敏度更高,