【摘 要】
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研究甜菜碱代替蛋氨酸对肉鸡生长性能及蛋白质代谢的影响。1800只1日龄AA肉仔鸡随机分为6个组，每组3个重复，每重复100只鸡，试验持续6周。6个处理组分别为Ⅰ组即对照组，按标准添加
【基金项目】
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国家自然科学基金资助项目(30471261)
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研究甜菜碱代替蛋氨酸对肉鸡生长性能及蛋白质代谢的影响。1800只1日龄AA肉仔鸡随机分为6个组，每组3个重复，每重复100只鸡，试验持续6周。6个处理组分别为Ⅰ组即对照组，按标准添加肉鸡需要的蛋氨酸，Ⅱ、Ⅲ组为甜菜碱分别代替15％、25％总蛋氨酸组，Ⅳ、Ⅴ组分别为总蛋氨酸减少15％、25％且不添加甜菜碱组，Ⅵ组为甜菜碱代替全部添加的蛋氨酸组，甜菜碱均以1：2的比例代替蛋氨酸。结果表明，除Ⅵ组外，各组肉鸡生长性能相近（P〉0．05），25％蛋氨酸替代纽GH和IGF—Ⅰ分泌量最高，尤其IGF—Ⅰ含量显著高于其
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