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美国豆芽大王普洛奇在发迹之前，听说生产中国豆芽很赚钱．于是请来了几个日本人当顾问．开始生产人工豆芽。他从墨西哥购进大批大豆．请人在杂志上写了些“大豆历史”文章．散发豆芽食谱。接着跟几个食品包装商人接洽，将生产的豆芽卖给食品包装公司，还直接卖给餐馆．并联系批发商．普洛奇的豆芽生产一开张便开始赚钱。