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<正> 许多人认为果汁可以代替水果,喝果汁可以吸收水果中的营养成分,例如维生素 C 等,不爱吃水果的人,喝果汁应该是很好的办法。这也不无道理。果汁保留有水果中相当一部分营养成分,例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等,口感也优于普通白开水。比起水和碳酸饮料来说,果汁的确有
喝果汁≠吃水果
【摘 要】
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<正> 许多人认为果汁可以代替水果,喝果汁可以吸收水果中的营养成分,例如维生素 C 等,不爱吃水果的人,喝果汁应该是很好的办法。这也不无道理。果汁保留有水果中相当一部分营
【出 处】
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湖北农机化
【发表日期】
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2004年3期
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