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葛根是一种藤本植物粉葛的根部,具有改善脑部血液循环的功效,葛根茶具有清热、分解酒精、醒酒健胃、解酒护肝等功效。现将有机葛根茶的加工技术介绍如下:工艺流程鲜葛根→清洗→去皮→葛根皮→清洗→干燥→制粉→配方造粒(辅料)→焙炒→葛根茶。
有机葛根茶加工
【摘 要】
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葛根是一种藤本植物粉葛的根部,具有改善脑部血液循环的功效,葛根茶具有清热、分解酒精、醒酒健胃、解酒护肝等功效。现将有机葛根茶的加工技术介绍如下:工艺流程鲜葛根→清
【机 构】
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湖南省科学技术信息研究所,中南大学
【出 处】
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农家致富顾问
【发表日期】
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2021年3期
【基金项目】
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计划类别:创新平台与人才计划,项目类别:科技特派员创新创业,项目编号:2020NK4268,项目名称:中药材粉葛高产有机培育关键技术推广与示范
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