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“打傀儡,拨疙瘩,炒米水分贴饼子,干饭汤.驴打滚,山药丸子蘸蒜泥:蒸馍馍,摇尜尜,烫面蒸饺汆丸子,打火勺、煮棒子,山药塌子凉粉鱼 ”这是北京延庆新风大酒店分店介绍自己店里美食的一段快板书.新风大酒店分店推出了上百种延庆特色小吃,他们通过这种快板的形式表达出来.这近百种延庆特色小吃在他们推出的农家饭系列中都能够品尝到.