比色法测定柿叶中总黄酮的含量

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利用黄酮类化合物可与金属离子形成有色螯合物的原理,建立柿叶中总黄酮含量测定方法,并且对供试品制备方法进行选择.通过正交试验设计选取最佳供试品制备条件,采用分光光度法,KAc-AlC13体系与供试品中黄酮提取物反应,选择最大吸收波长,以芦丁为对照品制作标准曲线,并做方法学考察.供试品制备:提取液70%乙醇溶液,提取时间75 min,供试品与乙醇溶液的固液比为1∶50(g/mL),用KAc -AlC13体系比色法测定供试品柿叶中总黄酮含量为1.13%,重复性RSD=1.86% (n=6),平均回收率为99.2
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