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介绍了特效乙烯作用抑制剂1-MCP的性质、作用机理及使用方法,并对其在花卉和果蔬上的保鲜效应进行了具体分析.
新型乙烯作用抑制剂1—MCP在园艺产品保鲜中的应用
【摘 要】
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介绍了特效乙烯作用抑制剂1-MCP的性质、作用机理及使用方法,并对其在花卉和果蔬上的保鲜效应进行了具体分析.
【机 构】
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西北农林科技大学园艺学院
【出 处】
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保鲜与加工
【发表日期】
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2002年3期
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