「年味儿」

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芹菜炒墨鱼材料:芹菜150克,墨鱼150克,葱花、红椒丝、黄椒丝各少许;色拉油1大匙,盐1小匙,鸡精1小匙。做法:1.将芹菜择洗干净,切段;墨鱼清除内脏,洗净,切段后改花刀,用开水汆烫,沥干水分。2.锅内倒入色拉油烧熟,放入葱花爆香,放入芹菜段翻炒几下,再放入墨鱼花、红椒丝、黄椒丝炒匀。3.最后加入盐、鸡精调味拌匀,装盘即可。主要功效:芹菜可清理肠道,美容瘦身;墨鱼低脂肪、低热量,蛋白质含量很高,可以补充瘦身期间人体所需的营养。二者相配,多吃也无妨。 Celery fried cuttlefish Ingredients: celery 150 grams, 150 grams of cuttlefish, green onion, red pepper silk, yellow pepper a little; salad oil 1 tablespoon salt 1 teaspoon chicken 1 teaspoon. Practices: 1. Select the celery clean, cut into sections; cuttlefish remove viscera, wash, cut the section after the flower knife, boil with boiling water, drain water. 2. Pan salad oil into the pan, add chopped green onion, stir fry a few celery into the segment, and then into the cuttlefish flowers, red pepper silk, yellow wire, stir well. 3. Finally, add salt, chicken seasoning mix, plate can be installed. The main effect: celery can clean the intestines, thin beauty; cuttlefish low fat, low calorie, high protein content, can supplement the body during nourishing the body needs nutrition. The two match, eat it anyway.
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