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《水浒传》堪称是一部浸泡在酒中的文学史书。全书无处不在写酒:其人物,个个饮酒;其场面,处处有酒;其故事情节,章章述酒。《水浒传》取材宋事,产生于元末明初,宋代酒业空前繁荣和饮酒之风盛行在其中得以比较全面的阐述,同时,水浒酒文化的功能也是多种多样的。《水浒传》中按照饮酒人的社会地位和身份来划分,只要分为两个饮酒的不同群体:王公贵族、梁山英雄们。他们的饮酒都各具特色,不论是在饮酒的场面还是饮酒的方式上都具有自己独有的特色。在酒的浸染下,我们才能更加传神地去解读水浒英雄们,才能把中国传统文化的精髓发扬光大。