【摘 要】
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Puroindoline蛋白是小麦中特殊的TritonX-114可溶性蛋白质,对小麦籽粒硬度有着决定性的影响。从二倍体、六倍体小麦材料及小麦近缘种粗山羊草成熟种子中提取Puroindoline蛋白
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Puroindoline蛋白是小麦中特殊的TritonX-114可溶性蛋白质,对小麦籽粒硬度有着决定性的影响。从二倍体、六倍体小麦材料及小麦近缘种粗山羊草成熟种子中提取Puroindoline蛋白,就对该蛋白的SDS-PAGE及染色条件进行了优化和讨论,建立了浓缩胶T(凝胶浓度)为4、C(交联度)为2.6、电泳电压为128V;分离胶T为13.5、C为2.6、电泳电压240V,分离胶电泳时间1.5h的结果稳定且重复性好的优化的SDS-PAGE条件。同时为降低电泳染色的实验成本,简化实验步骤,用蓝染法代替常用的银染法,并获得了良好的效果,为小麦中Puroindoline蛋白质的进一步研究奠定了实验基础。
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