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以核雕为例,从认识、制作、文化与把玩四个方面设计旅游服务与管理专业校本教材的教学内容,总结出地方传统工艺校本课程的开发过程为制定计划、收集资料、整理资料、编写教材、实践检验五大过程,为中职学校地方传统工艺校本课程设计提供借鉴.
中职旅游服务与管理专业地方传统工艺校本课程开发研究 ——以核雕为例
【摘 要】
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以核雕为例,从认识、制作、文化与把玩四个方面设计旅游服务与管理专业校本教材的教学内容,总结出地方传统工艺校本课程的开发过程为制定计划、收集资料、整理资料、编写教材
【机 构】
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苏州市太湖旅游中等专业学校,江苏 苏州,215166
【出 处】
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现代职业教育
【发表日期】
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2019年3期
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