【摘 要】
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<正>淡水小龙虾(以下简称小龙虾)学名克氏原螯虾,是淡水虾中个体较大的品种,因其个大肉多、蛋白质含量高、营养丰富、肉质鲜美、口感好,近年深受全国各地人们的喜爱。每年5~1
【机 构】
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郴州市苏仙区畜牧兽医水产局,郴州市恒冠农业有限公司
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<正>淡水小龙虾(以下简称小龙虾)学名克氏原螯虾,是淡水虾中个体较大的品种,因其个大肉多、蛋白质含量高、营养丰富、肉质鲜美、口感好,近年深受全国各地人们的喜爱。每年5~11月为小龙虾集中上市季节,11月到次年4月因为水温低,小龙虾处于休眠状态,难以捕捞,即使能捕捞上来,空壳虾多,商品价值低,这段时间成为小龙虾的养殖淡季,但消费市场火爆,价格走高,如果这个季节有优质商品虾供应,既满足市场需求,丰富市民的菜篮子,又提高养殖效益,本文就冬季利用温泉进行小龙
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