目的 通过对5个中国考古遗址中出土的184枚人类上、下颌第1臼齿(M1和M1)的齿冠基底面积和相对齿尖基底面积的测量与分析,探讨不同食性的人群在第1臼齿齿冠面积和相对齿尖基底面积的差异性.方法 运用现代数字图像测量技术对齿冠面积和齿尖面积进行高精度划分和测量,并运用SPSS 19.0统计学软件对数据进行检测分析.结果 动物性食物摄入较高的人群第1臼齿齿冠基底面积均大于植物性食物为主的人群,差异性检验显示,两组人群在齿冠基底面积上差异显著.两组人群的相对齿尖基底面积非常接近,差异性检验显示,差异不显著.5个考古遗址所代表的中国古代人群的第1臼齿相对齿尖基底面积的大小顺序表现出一致性,即M1的顺序为原尖＞前尖＞后尖＞次尖,M1的顺序为下原尖＞下次尖＞后尖＞内尖＞下次小尖.结论 第1臼齿齿冠基底面积的大小在群体间表现出差异性,第1臼齿相对齿尖基底面积则在群体间表现出一致性.