【摘 要】
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采用火焰原子吸收光谱法（FAAS）测定了两产地（海南、云南）沉香药材中的Zn、Fe、Cu、Mn、Ca和Mg6种矿物质元素的含量。根据样品中矿物质的含量计算矿物质在日服用量下的“中国营养
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采用火焰原子吸收光谱法（FAAS）测定了两产地（海南、云南）沉香药材中的Zn、Fe、Cu、Mn、Ca和Mg6种矿物质元素的含量。根据样品中矿物质的含量计算矿物质在日服用量下的“中国营养素参考值百分比”（矿物质NRV％），然后绘制日服用量下矿物质NRV标准化分布模式图。结果表明，海南产和云南产沉香中各矿物质元素的含量及矿物质NRV标准化分布模式图都有明显差异。海南产沉香中Ca、Mg、Mn的含量分别约是云南产沉香中Ca、Mg、Mn的2倍，而云南产沉香中Fe的含量约是海南产沉香的4．6倍。海南沉香的原药和水煎液
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