【摘 要】
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在pH 1.7～2.8的弱酸性介质中,二甲苯蓝FF与牛血清蛋白、人血清蛋白、卵白蛋白、α-糜蛋白酶等作用形成结合产物时将导致吸收光谱发生变化,在390nm处产生明显的褪色作用,而在56
【机 构】
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川北医学院化学教研室,西南师范大学化学化工学院
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在pH 1.7～2.8的弱酸性介质中,二甲苯蓝FF与牛血清蛋白、人血清蛋白、卵白蛋白、α-糜蛋白酶等作用形成结合产物时将导致吸收光谱发生变化,在390nm处产生明显的褪色作用,而在560nm附近吸光度增强,其△A值均与蛋白浓度成正比,根据蛋白质的不同分别在0～60mg/L或0～80 mg/L范围内符合Beer定律,不同蛋白质的表观摩尔吸光系数在2.8×10 5至1.3×10 6之间.据此,建立了一种测定蛋白质的双波长叠加分析法.该法应用于血清蛋白样品中总蛋白质的质量分析,回收率在98.
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