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<正>意大利美食有着悠久的历史,正如它的艺术、时装与汽车一样享誉全球。意大利菜极为注重食材原料的本味,注重用各种本土特色酱汁来赋予食物多变的风味,自然、健康、慢食都是意大利美食所倡导的。腌、烤、煎、焖、烩,层次分明的多重口感风味,令人也不由得联想起意大利浪漫主义的情怀。现在就请跟随我们一起出发,在诸多杰出餐厅里领略一番意式美味吧!