论文部分内容阅读
介绍了利用鸡蛋壳制取柠檬酸-苹果酸钙(CCM)的原理、步骤和结果,通过实验确定了煅烧工艺、投料比和冻结结晶的较优工艺条件,并对产品CCM的溶解度和金属含量进行了测定。
鸡蛋壳制备柠檬酸-苹果酸钙(CCM)的研究
【摘 要】
：
介绍了利用鸡蛋壳制取柠檬酸-苹果酸钙(CCM)的原理、步骤和结果,通过实验确定了煅烧工艺、投料比和冻结结晶的较优工艺条件,并对产品CCM的溶解度和金属含量进行了测定。
【机 构】
：
上海水产大学食品学院
【出 处】
：
食品研究与开发
【发表日期】
：
2007年05期
【基金项目】
：
上海市重点学科建设项目资助(T1102)
其他文献
为解决纺织品耐水斑色牢度不合格的问题,考察了酸、碱、盐以及后整理助剂对耐水斑色牢度的影响。结果表明,布面碱及碱式盐对耐水斑色牢度影响较大,可用适量的酸调节布面pH来
贵阳市实验小学及幼儿园改扩建工程过程中,根据项目结构特点及所处的特殊富水地质环境,对地下室、建筑外墙、游泳池等部位选用不同的防水材料并采用相应的施工工法,同时对桩
目的癌症是威胁人类生命健康的严重疾病,据统计,我国癌症的发病率已经接近世界水平,但死亡率却高于世界水平。其中,乳腺癌又是我国乃至全球女性的“头号杀手”,目前,临床用于
通过试验探讨湿铺防水卷材与水泥砂浆浸水后的剥离强度与所浸水水质(酸溶液、碱溶液、盐溶液、纯净水)是否有关。结果表明:湿铺防水卷材与水泥砂浆浸水后剥离强度试验结果与
2009年,国务院出台了＂关于推进上海加快发展现代服务业和先进制造业建设国际金融中心和国际航运中心＂的意见,提出了国际金融中心建设的总体目标：到2020年,将上海基本建成与我国
近年来,新一代互联网技术迅速发展,比如电子商务、智慧城市以及各种社交网络和在线视频等逐渐走进人们的生活。云计算、大数据和物联网代表了IT领域最新的技术发展趋势,三者