美味泰汁肴

来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户：sdadlu

【摘要】

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泰汁是泰国人比较喜欢的一种酱汁,其色红亮,口味鲜美,吃进嘴里的感觉是:酸甜微辣中带有一股鸡酱的香味.时下,国内许多中餐厅都十分流行用泰汁烹制菜肴.

【作者】

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【出处】

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四川烹饪

【发表日期】

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2003年9期

【关键词】

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