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一款撒满黑色菌片的松露披萨，在中国最大餐饮集团百胜控股有限公司（下称：百胜中国）下辖必胜客餐厅里受到大都市里的食客热捧。这款松露披萨的另一头，连接着滇西北山区众多贫困群众，因为松露正在成为他们实现脱贫的收入来源。
“必胜客扶业计划”促进云南松露产业化发展
【摘 要】
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一款撒满黑色菌片的松露披萨，在中国最大餐饮集团百胜控股有限公司（下称：百胜中国）下辖必胜客餐厅里受到大都市里的食客热捧。这款松露披萨的另一头，连接着滇西北山区众多贫困群众
【出 处】
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青年与社会：下
【发表日期】
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2018年6期
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